Luis Mendez Oyunculuk alanında tanınır. Luis Mendez, özellikle 2014 yılında yayınlanan "90 Day Fiancé" adlı reality şovda yer almasıyla tanınan bir aktördür. Bu program, uluslararası ilişkileri ve evlilik süreçlerini konu alarak geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. Mendez, bu yapımdaki performansıyla dikkat çekmiş ve izleyicilerin ilgisini çekmeyi başarmıştır. Kendi hikayesi ve deneyimleriyle, izleyicilere farklı kültürler arasındaki etkileşimleri ve ilişki dinamiklerini sunmuştur. Luis Mendez, kariyerine bu tür projelerde yer alarak devam etmektedir.
