Kelsey Nixon Oyunculuk alanında tanınır. Kelsey Nixon, gıda medya sektöründe kariyerine Brigham Young Üniversitesi'nde oluşturduğu Kelsey’s Kitchen adlı üniversite yemek programıyla başladı. Bu program, üniversite öğrencileri için hızlı, eğlenceli ve uygun fiyatlı yemekler sunmayı amaçlıyordu. Broadcast Journalism alanında lisans diplomasını aldıktan sonra, Le Cordon Bleu – Hollywood'da profesyonel mutfak sanatları eğitimi aldı. Bu eğitim, ona New York City'deki French Culinary Institute'dan aldığı eğitimle birleşerek, Martha Stewart Living'de, PBS'nin Everyday Food programında ve NBC'nin The Martha Stewart Show'unda çalışma fırsatları sağladı. Ayrıca, Food Network'teki Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee programında da yer aldı. 2008 yılında The Next Food Network Star yarışmasında finalist olarak 'hayran favorisi' seçildi. Kelsey, Unique Sweets programında ülke genelindeki en sevdiği tatlıları tanıtırken ve Cooking Channel'da The Perfect Three adlı etkileşimli diziyi sunarken izleyicilerle buluşmaya devam ediyor.