Francesco Grillo Oyunculuk alanında tanınır. Köklü müzik geleneklerine sahip bir ailede büyüyen Francesco Grillo, Milano'daki Giuseppe Verdi Konservatuvarı'ndan, ardından Imola ve Cremona Akademilerinden mezun olmuş bir klasik piyanist ve besteci. Çocukluğundan itibaren beste yapmaya çalışan Francesco'nun ilk örnek aldığı isimler büyük romantikler Chopin ve Liszt olmuş; daha sonra büyük Rus besteciler Rachmaninov, Scriabin, Prokofiev ve Fransız besteci Ravel de listesine eklenmiş. Jazz'a, özellikle de Bill Evans ve Bud Powell gibi büyük piyanistlere olan tutkusu, Francesco Grillo'nun klasik ve caz gelenekleri arasından beslenen, görünüşte uzak bu iki dünya arasında başarılı bir bütünleşme sergileyen son derece kişisel bir kompozisyon tarzı geliştirmesini sağlamış. Francesco birçok Avrupa ülkesinde, Amerika Birleşik Devletleri'nde, Japonya'da ve Meksika'da sahne almış; Milano'da düzenlenen Avrupa Artistik Buz Pateni Şampiyonası açılış törenine katılarak, tüm Avrupa'ya canlı yayınlanan bu etkinlikte daha sonra kendi bestelerinden oluşan ilk albümüne dahil olacak prelüdlerini seslendirmiş. 2011'de yayımlan