Preston Paine — Dallas, Texas, USA doğumlu. Oyunculuk alanında tanınır. Preston Paine, mutfak tutkusunu yakın aile dostu Chela sayesinde keşfetti. Chela, ona doğru bıçak kullanımı, ızgara yapma, soteleme ve haşlama gibi temel mutfak becerilerini öğreterek, onun gurme yemeklere olan sevgisini pekiştirdi. Dallas'tan ayrılarak Tulane Üniversitesi'nde iş geliştirme ve restoran tasarımı eğitimi alırken, futbol oynamaya da başladı ve burada yerel yemek kültüründen ilham alarak çeşitli restoranlarda çalışmaya başladı. Mezuniyetinin ardından, Dallas merkezli bir restoran yönetim ve geliştirme şirketine menü yazımında ve tasarımında katkıda bulundu. Farklı mutfakları keşfetme arzusuyla bir yıl boyunca gemi şefi olarak dünya çapında seyahat etti. Ülkesine döndüğünde, dünyadaki en iyi restoranlardan biri olan Eleven Madison Park'ta çalışma fırsatı buldu. Ancak Covid pandemisi nedeniyle restoran kapandı ve Paine, Dallas'a geri döndü. Girişimcilik ve restoran tasarımına yönelerek Shug’s Bagels adında ödüllü bir New York tarzı bagel dükkanı açtı. Daha sonra, Dallas'taki Thompson Hotel'de Catbird ve Nine gibi birkaç restoranın açılmasına yardımcı oldu. Şu anda, Fort Worth, Texas'taki Crescent Hotel'de restoranların İcra Şefi olarak görev yapmaktadır.
