Jess Chong Oyunculuk alanında tanınır. Jess Chong, 2000 yılında yayınlanan Survivor adlı reality şovda yer alarak tanınan bir oyuncudur. Survivor, katılımcıların zorlu koşullar altında hayatta kalma mücadelesi verdiği bir yarışma programıdır. Jess Chong, bu yapımda gösterdiği performansla dikkat çekmiş ve izleyicilerin ilgisini çekmeyi başarmıştır. Oyunculuk kariyerine dair daha fazla bilgi bulunmasa da, Survivor'daki deneyimi, onun televizyon dünyasında tanınmasına katkıda bulunmuştur.
