Carlos Guity Yapım ekibi alanında tanınır. Carlos Guity, sokaklarda takla atarak geçirdiği yılların ardından henüz 8 yaşındayken Big Apple Circus tarafından yönetilen New York School for Circus Arts'a kabul edildi. Bu okulda temel bale, akrobasi, ikili el akrobasisi, ayakla jonglörlük, jonglörlük, piramitler ve tek tekerlekli bisiklet gibi çeşitli sirk sanatlarında eğitim aldı. 1990 yılında Big Apple Circus'un profesyonel kadrosuna katılarak 8 yıl boyunca akrobat olarak görev yaptı; tahterevalli, üç ve dört kişilik el dengesi gösterileri, jonglörlük, fil numaraları, dans ve komedi akrobasi gösterileri gibi pek çok farklı performansta yer aldı. 1999'da Orlando, Florida'ya taşınarak Walt Disney World bünyesindeki Indiana Jones Epic Stunt Spectacular gösterisinde dublör olarak çalışmaya başladı. Burada yüksekten düşme, dövüş sahneleri, dublör oyunculuğu ve sahne dövüşü tekniklerini öğrendi; ayrıca 20 yıl boyunca çalıştığı bu gösteride dublör kaptanlığına yükselerek yeni dublörlerin eğitiminde de rol aldı. Orlando döneminde, dublör koordinatörleri Glenn Wilder ve Jeff Pruitt ile birlikte "
