Joël Dupuch — Arès, Gironde, France doğumlu, 1955-09-09. Oyunculuk alanında tanınır. Joël Dupuch, Fransız bir istiridye yetiştiricisi, restoran işletmecisi, yazar ve oyuncudur. Arcachon Körfezi'nden gelen altıncı kuşak bir istiridye yetiştiricisi olarak 1973 yılında bu mesleğe başlamıştır. Fransa'da "en meşhur istiridye yetiştiricisi" olarak anılmaktadır. Bordeaux'da somon, foie gras ve istiridye konusunda uzmanlaşmış Joël D. adlı bir restoranın sahibidir. 2006 yılından bu yana üç uzun metrajlı filmde rol almıştır. 2012 yılında ise bir kitap yayımlamıştır.
