Jason Santos — Melrose, Massachusetts, USA doğumlu, 1976-03-01. Oyunculuk alanında tanınır. Jason "Jay" Santos, Boston merkezli bir restoran işletmecisi ve yemek kitabı yazarıdır. Aynı zamanda, Hell's Kitchen'ın 7. sezonunda yarışmacı olarak yer almıştır. Bar Rescue programının 5, 6, 7, 8 ve 9. sezonlarında da görünmüştür. Ocak 2021'de başlayan Hell's Kitchen'ın 19. sezonunda Gordon Ramsay'nin yardımcı şefi olarak geri dönmüş ve ardından 20, 21 ve 22. sezonlarda da bu görevine devam etmiştir.
