Heather West Oyunculuk alanında tanınır. Heather West, Hell's Kitchen'ın 2. sezonunda yarışmacı olarak katıldı ve bu sezonun kazananı oldu. Kazanmasının ardından, Las Vegas'taki Red Rock Resort Spa and Casino'da, Terra Rossa Restoranı'nda çalışmak üzere bir şef pozisyonu ile ödüllendirildi. Daha sonra, 6. sezonda kırmızı takımın sous şefi olarak görev aldı. Heather, yarışmadaki başarısıyla dikkat çekerek, kariyerinde önemli bir adım atmış oldu.
