Erika Gabaldon Oyunculuk alanında tanınır. Erika Gabaldon, oyunculuk alanında tanınan bir sanatçıdır. Kariyeri boyunca kamera karşısına geçerek çeşitli projelerde rol almıştır. Bunlardan biri olan Moesha (1996) yapımında yer alması, sanatçının oyunculuk kariyerindeki bilinen çalışmalarından biri olarak öne çıkmaktadır. Erika Gabaldon, oyunculuk mesleğini sürdürerek bu alanda varlığını devam ettirmiştir. Moesha (1996) yapımındaki rolü, kendisinin oyunculuk geçmişine dair elde edilen bilgiler arasında yer almaktadır. Sanatçının bu yapımda üstlendiği görev, kariyerinin belgelenen kısmını oluşturmaktadır. Erika Gabaldon'un oyunculuk yönü, Moesha (1996) yapımıyla birlikte kayıtlara geçmiş bulunmaktadır.
